La humanidad ha vivido en armonía con los ciclos y ritmos de la Tierra desde el principio de los tiempos. Nuestros antepasados no podían limitarse a subir la calefacción de sus casas o irse de vacaciones a una región más cálida.
Se adaptaban a los cambios de temperatura gracias a su aguda observación del mundo natural, que incluía el uso de determinadas hierbas para mantener el cuerpo sano.
Hoy, quiero compartir 3 hierbas "imprescindibles" que se han utilizado durante milenios para proteger y nutrir durante los meses más fríos.
3 deliciosas hierbas para el bienestar en otoño e invierno
1) Jengibre
El jengibre se cultivó y estudió por primera vez en Asia, pero pronto llegó a las rutas comerciales con Europa. Se trata de una hierba intemporal que ofrece innumerables capacidades curativas y que nuestros antepasados consideraban un "cura todo".
El jengibre es potente, poderoso y picante: la hierba perfecta para ayudarte a mantener la vitalidad durante las noches más oscuras del invierno. Se considera que calienta el cuerpo y tiene efectos curativos específicos que son muy útiles en esta época del año, incluyendo
Combatir las infecciones y los síntomas de la gripe, como el dolor de garganta, los escalofríos y la congestión
Combatir el dolor y la inflamación
Calmar y curar el sistema digestivo
Existen numerosas formas de incorporar el jengibre a su vida cotidiana. Pruebe cosas fáciles como
Una decocción (té fuerte hecho al hervir la raíz fresca en agua durante un tiempo prolongado)
Masticar jengibre natural (se puede comprar en la mayoría de las tiendas de comestibles)
Añadirlo al caldo de cocina, a los condimentos o a la repostería
2) Canela
La canela es un pilar de la medicina tradicional china que se extendió a Europa y Egipto. Antaño se valoraba más que la plata. Pero hoy en día, es un condimento más en el estante de las especias.
Aunque la canela suele considerarse una hierba culinaria, es muy medicinal.
Al igual que el jengibre, la canela tiene la capacidad de hacer fluir la sangre y calentar rápidamente. Esta cualidad de calentamiento es la punta de lanza del resto de las cualidades curativas de la canela. También:
Combate el dolor y la inflamación
Refuerza el sistema inmunitario
Promueve un flujo digestivo adecuado
Otros efectos sorprendentes del uso de la canela son
Reducir el azúcar en la sangre
Cuidado bucal holístico
Es increíblemente fácil integrar una dosis saludable de canela en su dieta. Cosas sencillas como
Beber más té chai
Poner gotas de aceite esencial de canela en un vaso de agua
Mezclar un poco en su tarro de miel
Cepillarse los dientes con canela en polvo
3) Clavo de olor
El clavo de olor se cultivaba originalmente en las Islas de las Especias de Indonesia, pero se popularizó cuando China lo comercializó con el mundo occidental.
Esta poderosa hierba tiene ricos aceites volátiles que:
Aumentan la inmunidad al combatir las bacterias, los hongos y los virus
Aflojan los músculos tensos
Adormece el dolor cuando se aplica de forma tópica
Abrir los pulmones y aflojar la mucosidad
El clavo de olor es una hierba muy versátil que puede serle útil en 3 preparaciones diferentes:
Internamente: preparar una taza fuerte de té chai
Externamente: masaje con aceite de clavo en los músculos doloridos
Aromáticamente: difunde el aceite esencial de clavo o hierve clavos en una olla para humedecer tu casa
Espero que encuentres un tesoro de bienestar invernal en los remedios anteriores. Nada calienta el corazón y levanta el espíritu como las poderosas tradiciones de quienes nos precedieron.
Mantente curioso,
Nick Polizzi